Carl von Linne — шведский естествоиспытатель (ботаник, зоолог, минералог) и медик, создатель единой системы классификации растительного и животного мира, в которой были обобщены и в значительной степени упорядочены знания всего предыдущего периода развития биологической науки.
Оригинал данного текста с названием "Spiritus frumenti" (стр.47), составлен на латыни, и оформлен в виде диссертации одного из учеников Карла Линнея, который имел обыкновение, таким образом излагать многие свои теории. Диссертация начинается с истории крепких напитков и описания процесса производства водки в Швеции. Далее рассматривается польза водки, а в заключение говорится о вреде чрезмерного употребления. "Коротко сказать: большее число людей отъ хлѣбнаго вина нежели отъ огнестрѣльнаго пороху преждевременно жизни лишились. Напитокъ ​сей​ развращаетъ нравы народа, невоздержно его употребляющаго, и людей приводитъ въ безсиліе и бѣдность: такъ что тотъ, который изгналъ бы сего внутрь ​вселившагося​ непріятеля, больше принесъ бы отечеству пользы, нежели бы который усмирилъ сильнѣйшій бунтъ" (стр.40).

скачать (рус.,латынь)